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Kinkku　〜フィンランドのハム〜　　クリスマスに向けて♪

21/12/2011   フィンランド徒然, 独り言

Kinkkuとは、フィンランドのハムのことらしいです。
友人曰く、最近では、七面鳥とかでするのが人気らしいですが、豚肉が正しいKinkkuで、これが一番とのこと Delicious
クリスマスに食べるらしいです。

このサイトに、クリスマス用のフィンランド風のハムの作り方があるので、参考にしようっと。
他にもクッキーや、ミルク粥とかものってます。

クリスマスに向けて、はてさて何をつくろうか、考え中です。
まとまった時間がとれたらいいけど、忙しくて無理かも・・・
せめてジンジャークッキーだけでも例年通りつくりたいな・・・・ Whistling

ちなみに、我が家のクリスマスの祝い方は、母がルター派だったので、しっかり祝います。
おまけに家族で、なぜか24日に祝います Happy
これ、たぶん、北欧系のルター派だったからじゃないかな。。。とか思いつつ。

とにかく楽しみ♪

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