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音楽クッキー作り（ジンジャークッキー） その3
昨日書いた記事、実は、途中の冷凍庫で冷やしているところが抜けてた![[あせあせ（飛び散る汗）]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/162.gif){kind=small}
冷凍庫で冷やして、出して、打ち粉をして、コネコネしたら、丸いダマになって、そこから、かたをぬいていった![[ダッシュ（走り出すさま）]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/164.gif){kind=small}
書かないと、ほんと忘れてしまう・・・
で、理想的な作り方は、調べたところによると、
冷凍庫に一晩寝かせて、次の日に生地を焼いて、それから、一日乾燥させるのがいいらしい。
それと、クッキー、分厚すぎとの友人からのアドバイス。
ジンジャークッキーはもう少しうすいらしい![[どんっ（衝撃）]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/161.gif){kind=small}
今日、友人に配ったら、好評だった![[exclamation×2]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/160.gif){kind=small}
次は、いつ作るの![[exclamation&question]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/159.gif){kind=small}
って聞かれたけど、予定では、24日。でも、ぜんぶ気分次第 笑 ![[ドコモポイント]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/112.gif){kind=small}
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